我家的农事报告

本志开篇的“概述”中这样介绍黄岩的区域环境和农作物的关系的：

黄岩地处浙江中部沿海，紧靠台州湾南侧。西部丘陵多山，中部和东部是开阔的温黄平原。……气候温和，雨量充沛，四季分明，农作物可以四季常青。

所以黄岩出产的农产品很多，黄岩同时也称水果之乡，不在本志范围之内，本志只讲粮食、蔬菜和油料等传统农作物。但正如前文所述，粮食、蔬菜也是个大类，比如“粮食”章，就分水稻、大小麦、甘薯、马铃薯、豆类等，豆类还可再细分。在“油料作物、经济作物”章也分节介绍了油菜、棉花、甘蔗、席草、咸草、马兰草、荸荠、茶叶、蚕桑、其它土特产。在“蔬菜”章，介绍了白菜类、瓜类、根菜类、豆类、水生菜类、海藻类等十四个大类的传统蔬菜和改革开放后新发展起来的食用菌生产。

书中介绍的这些农作物，除了海边金清一带种植的咸草和西部山区种植的茶叶外，我大多比较熟悉。有些是我家长种的，有的虽未种过，但在老家也是从小习见的。比如蚕桑，虽只养过短短的几年，且在我很小的时候，但我今天还有些印象。村里大田的深处有一大片地是桑园。我们爱到那里去，因为全村只有这一片桑树林，其它地方包括村民的门前屋后一棵也没有。每年的春夏之交，我们这些孩子都争着采桑椹吃。记得那些年我在放牛，是放牛小娃。我把牛放在多草的宽田塍上，自己与伙伴们钻进桑园，直吃到满嘴满手都挂满红红的椹汁。

对照书中介绍的黄岩这么多农产品，今天的我突然发现，我家种过的真不少。那些几乎所有的黄岩农民普种的东西我就不说了。说一说不太多的农民专事种植的经济特产作物。沙埠西瓜也算，我家种过几年，后来整个瓜种被来自海边滩涂地上的黄琅西瓜打败了，黄岩大小城镇里叫卖的都是黄琅瓜，我们村就再也没有人种西瓜了。

荸荠虽然原产店头，但店头与我家只隔四、五里地，我们村老早就开始种荸荠了。荸荠扩展到院桥区的各个乡镇。据本志记载，院桥出产的荸荠占到全黄岩县荸荠产量的80%。院桥的荸荠 有两条出路，一是卖到市场上供人作水果鲜食，二是加工成马蹄罐头出口。有一年在霜降过后的一个初冬日子，我在黄岩第一菜市场的门外看到有人在兜卖新挖的荸荠，其时正当父亲亡故之后不久，不禁悲从中来，回家即写了一篇《挖荸荠》以悼念我最敬爱的父亲。挖荸荠是很辛苦的，为了保证荸荠的质量，父亲总是等到降过几次霜、荸荠完全成熟后才去开挖。这时往往北风呼啸，大田里连一棵树都没有，寒风往往烈得人站都站不住，但荸荠是我们村农民难得的一点收入。经农民自己清洗去皮后卖给罐头厂，可以大补家用。我记得在我们村引种柑桔之前，荸荠的收入是最为可观的。所以我们虽是荸荠人家，但我们自己只吃一些在挖的时候被镰铲伤的荸荠，完好的荸荠我们一个也不敢吃，即使我们那时还是个贪馋的童年。

本志“荸荠”章让我认识了院桥人种荸荠的历史。据《后汉书》记：“王莽末，南方饥馑，人庶群入野泽，掘凫茈而食。”“凫茈”就是荸荠的古称。可见早在二千多年前的西汉末南方就有荸荠了。本县种植荸荠的最早记载见于南宋嘉定《赤城志》，距今有800多年的历史。黄岩种荸荠以店头乡一带历史最久，品质最好。民国21年（1932）出版的《中国实业志·浙江省》记载：“荸荠植于湖沼、泥涂、沟渠等腐植土中，其生产力极速，据调查以黄岩所产的最多，年产280000担，行销宁波及邻县。黄岩总产量占全省的70%。”

读过此段文字，我竟然为父亲曾经是荸荠农感到骄傲。

当然，我家长期坚持的、最主要的副业是草席加工。打草席是奶奶带过来的技艺。她的上一辈就是以打草席为生的。我的爷爷和奶奶打了一辈子的草席，爷爷直到过八十五岁一次小中风以后才彻底歇手不再打了。我的父亲也是到了他病得举不动了席扣才离开了他打了一辈子的席床的。而我的母亲在父亲病重甚至病故之后还找了人搭档打席。

读过本志才知道，黄岩种席草、打草席的历史颇为悠久，而院桥是黄岩最主要的产草区和草席加工地。远在明代，黄岩农村打草席、编草鞋就已成为农民的一项重要副业，明《万历黄岩县志》载：“灯芯草，细圆者可为席，龙须草可为履。”《民国志稿》记：“蔺草俗称席草，本县年产3000亩（民国31年），收获量每亩900斤，以永宁（今店头乡）、圣屿、殿马等乡种植为最多。”本志还详载黄岩草席加工的发展情况。

民国22年（1933年）全县有打草席户1.1万户，1.8万人，年打草席30万条以上；民国36年全县有席床800多架，年打草席48万条，销往南洋等地。席草的重点产地在院桥、路桥两区及澄江区南部的一些村，以桐屿、横山头、店头、院桥等乡（镇）的席草面积最大，打草席的人数最多。

现在又已开始盛暑时节，也正是草席最为旺销的时候。因所住的是开放式的居民区，周末在家经常听到有行贩骑三轮车进来，一边骑一边大声吆喝：“草席嗬草席——”。有一年也是这样的时节，我听到小贩的吆喝声，猛然想起我家已两年没换草席了，草席已经破了。以前每年天还未大热的时候，母亲总会适时进城，把一条草色尚青的草席送过来，因此我从来没有在每年换季的时候愁过草席的事情。而且我全家睡的草席都是新的。但现在没有人再给我送草席了。当草席破了的时候，我这个草席世家的后代（其实我自己从小就打草席的）还要到市场上去买。不仅无席可用，我并想到自己已是无父无母之人了。母亲还在年壮之时，她竟然也这么快地追父亲于地下了，于是心中大恸，草成一篇《又到一年换席时》，我家打草席的情况在该文中记载特详。

因为打草席的关系，我家开始自种席草和络麻。络麻是出产最少的农产品，但本志也有一小段文字记载：“络麻是打草席作经条的主要原料，早在明代以前就有种植，主要产地在院桥、路桥等地，以店头、院桥、鉴湖、螺洋、桐屿、鼓屿等地种植最多。”可以武断地说，见识过络麻的人并不多。与甘蔗一样，络麻也是高杆植物，甚至比甘蔗还要高，但它是又瘦又高。天气热起来的时候，我喜欢钻进络麻园里，络麻的叶子遮得地里阴凉阴凉的。络麻割倒之后才脱皮，要用的就是它的皮，父亲先把它扎成丝片，晒干以后再由母亲纺成小细丝线，这就是供打草席作经条用的材料。但我家一年加工的草席数量不少，光自种络麻远远不能供应，而且种络麻到加工丝条又太烦琐，所以后来大多从市场上买。

自种的席草情况也差不多。父母经常还要到市上买一捆又一捆回来。父母那时专事打席，整理席草的事情就由我们小孩负责。因为席草有长短，长短要分开，长席草可以打宽席子，短席草就只能打单人床的小席子。这些我都写在那篇关于换席的文章中了。

但现在传统的草席加工方法已长久废而不用了。人们多用的是自动编织机，不仅大大节省劳力，而且大大地提高功效。有一年我在湖南的芙蓉镇看到由一个农民自建的民俗博物馆，一位只有三十多岁的年轻人颇为用心地收集了许多现已不用或快要不用的民间生活、生产用品实物。现在社会生活和生产工具的变迁太快，一不留神，不少本来还被很多人追逐的时尚就成为历史陈迹了。这话可能扯远了。从芙蓉镇回来的路上我就在想，有朝一日我也自建个乡土民俗博物馆，要搜集的东西太多了。比如我小时候跟父亲在田头用过的脚踏打稻机、灶下烧锅时用的吹火竹筒、手风箱和电动吹火机。它们都刚刚从眼皮子底下溜过去。现在我又想到了加工络麻线的纺机和打草席用的席床。今天还有多少人能说得清席床是怎么样子的，草席是怎么打出来的。

真后悔父母健在的时候，没有把他们双双坐在席床前打草席的情景拍摄下来。